Spektr Hotel Bodrum; geçtiğimiz yaz keşfettiğimiz, ve keşfettiğimiz gibi içindeki mekanları Yalıkavak favorilerimizden ilan ettiğimiz, sakinliğiyle insanda “hep burada kalsam” hissi yaratan bir butik otel. Yalıkavak Marina’yı geçince başlayan Geriş eteklerinde yer alıyor ve yeşiller içinden muhteşem bir manzarayı selamlıyor. Her mevsimine başka türlü aşık olduğumuz Bodrum’da, özellikle de Yalıkavak’ta 12 ay açık olan nadir butik otellerden.

Rus işadamı Sergey Klyuev, Yalıkavak’ı önce tatil amaçlı olarak keşfetmiş, ve ardından aralarında bir aşk başlamış. Aşk hikayesi gitgide ciddiye binmiş; yaz ve kış turizmine katkı sağlamak için Spektr Boutique Hotel & Spa‘yı açmaya karar vermiş. İlhamını Bodrum’un doğal dokusundan alan Spektr, her ayrıntısıyla buram buram özen, buram buram kalite kokuyor. Butik otel klasmanında olmasına rağmen 5 yıldızlı otellere taş çıkartacak bir hizmet kalitesine sahip. Bu kaliteyi, 2018 Tripadvisor Travelers’ Choice ödülü ve 5.0 puanıyla da tescillemiş. Oda-kahvaltı olarak hizmet veren bir otel olmanın yanı sıra; Bodrum’da yaşayanların da kesinlikle keşfetmesi gereken La Colline Restaurant ve Podval Wine Bar & Lounge ile Yalıkavak’ta alternatif bir dinlenme noktası…

Spektr Hotel Bodrum

Spektr Boutique Hotel & Spa, yeşilliklerle dolu bir alanda, dört bloktan oluşuyor. 30 odalı butik otelde, manzaralı ve manzarasız olmak üzere dört farklı oda tipi mevcut: Standard, Deluxe, Family ve Suite. Her bir oda, Nespresso’dan ütü masasına kadar düşünülmüş; keyif ve ihtiyaç odaklı olarak zevkle döşenmiş. Odaların önünde, oda tipine göre tasarlanmış harika teraslar yer alıyor.

Her blokta deniz manzarası da gören bir havuz olması; Bodrum’un kalabalık yaz sezonu için misafirlerine eşsiz bir ayrıcalık sağlıyor. Diyelim ki kış sezonunda geldiniz; bu sefer de yerden ısıtmalı, 21 derece sıcaklığa sabitlenmiş ve jakuzili havuzlar ile kendinizden geçebilirsiniz. Anlayacağınız, aynı Bodrum gibi, Spektr’ın da her mevsimi bambaşka bir tatil deneyimi. 💙

Konfordan bahsetmişken; Spektr aynı zamanda bir spa oteli olma özelliği taşıyor. Yeşilliğe bakan fitness alanında sabah sporunuzu yaparken doğadan başka hiçbir şey dikkatinizi dağıtamıyor. Bali masajının yanı sıra Havai’den transfer meşhur “Lomi Lomi” masajı ve buhar odası, tatiliniz boyunca huzurdan açılmadık çakranızın kalmamasını garantiliyor. 😇

Bodrum tatilinde Yalıkavak‘ı değerlendirenler ve butik otel tercih edenler için harika bir alternatif olan Spektr Boutique Hotel & Spa, aynı zamanda, otel misafiri olmasanız da tadını çıkarabileceğiniz iki harika mekana ev sahipliği yapıyor. Kahvaltıdan romantik akşam yemeklerine, en seçilmiş lezzetleri sunan La Colline Restaurant ve şarap tadımları başı çekmek üzere tarzına düşkün etkinlik ve organizasyonlarıyla öne çıkan Podval Wine Bar & Lounge…

La Colline Restaurant

Spektr Hotel Bodrum‘un masmavi manzaralı restoranı La Colline, hem otel misafirleri için, hem de dışardan gelen misafirler için yaz-kış açık. Gün batımı saatleri restoranın en özel zaman dilimi olsa da, Bodrum’un ve Ege’nin yerel lezzetlerine yer açan kahvaltısı favorilerimizin başını çekiyor.

Makarna ve salata seçkisiyle de kalbimizi çalan La Colline menüsünden; Fettucini Di Mare (deniz ürünlü Fettucini), Levrek Carpaccio, deniz ürünleri çorbası ve Yunan salatası hafif öğle yemekleri için özel tavsiyemiz. Steak ağırlıklı akşam yemeği menüsünde ise; kuzu incik, şatobriyan ve T-bone Steak gibi oldukça şatafatlı seçenekler var.

İtiraf ediyoruz; La Colline‘le tanıştığımız gibi müdavimi kesilmemizin bir diğer çok geçerli sebebi, tatlı menüsünde gizli. Limon kremalı ve taze portakal aromalı Aziz Klement Cheesecake, çikolatalı ve vanilyalı Duo Creme Brulée ve Bodrum’da yediğimiz en hafif, en özel Tiramisu ödülünü içimiz rahat bir şekilde takdim ettiğimiz İtalyan kahveli Tiramisu. Tatlı demişken; gün batımını taçlandırabileceğiniz birbirinden lezzetli kokteyl seçeneklerini de bonus olarak not düşüyoruz. 🍸

Podval Wine Bar & Lounge

La Colline’in hemen alt katında bulunan Podval Wine Bar & Lounge; bir kadeh şarap alıp keyif çatmak, rahat rahat sohbet etmek için harika bir dinlenme noktası. Mahzenindeki Bordo, Şili ve Türkiye’den özel şarap seçeneklerini yanı sıra, envai çeşit peynir ve Tapas menüsüyle, şarap gurmelerinin favorisi.  Şarap tadımı etkinliklerinin yanı sıra; !f2 film gösterimleri, Yalıkavak Beats DJ performansları, Dünya Kupası yayınları gibi renkli etkinliklere de ev sahipliği yapıyor. Kalabalık grupların yemek organizasyonlarına çok uygun olan mekanın; donanımlı konferans odasıyla iş toplantıları, workshop ve seminerler için de tercih edildiğini not düşelim.